トップ・パティシエに愛される
まろやかなカカオと上品な苦み
トップ・パティシエに愛される
まろやかなカカオと上品な苦み
厳選したカカオ豆をもとに、ここでしか味わえないパティシエによる逸品のショコラ「ル・ショコラ・デモーラ」の
チョコラを思う存分ご堪能くださいませ。当ブティックではカフェを併設し、ショコラに合うコーヒーや紅茶なども
ご用意してお待ちしております。午後のひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。
また、当指定農園で栽培された稀少なカカオ豆で作られたチョコレート「サンプラム・デモーラ」につきまして、
限定で予約販売をさせていただいております。同シリーズ「セカンダリ・デモーラ」につきましては、今期で終売と
なっております。長らくのご愛顧いただきまして、誠にありがとうございました。
Chocolatier/Jan De Mora.
2020.04.13 |
【新型コロナウイルス対策について】 新型コロナウイルス感染症に罹患された方および関係者の皆さまに、謹んでお見舞い申し上げます。 弊社では、勤務従業員はマスクを着用し、手洗い・アルコール消毒・うがいを徹底します。 また、出勤前に検温し体調の確認をします。風邪や発熱などの症状がある従業員は勤務を控えております。 皆様のご理解とご協力をお願いいたします。 |
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2019.01.10 | バレンタインチョコレート博覧会 2019に出展します |
2018.12.11 | 年末年始の営業およびオンラインショップの商品発送について |
2018.09.01 | サロン・ド・チョコラ 2018 |
2018.04.01 | ル・ショコラ・デモーラ銀座店 オープン |
2019.09 | ル・ショコラ・デモーラ青山店 グランドオープン |
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2018.04 | ル・ショコラ・デモーラ銀座店 グランドオープン |
2018 | サンプラム・デモーラ モンドセレクション 金賞受賞 2年連続 |
2017 | サンプラム・デモーラ モンドセレクション 金賞受賞 |
2015.04 | Jan De Mora 来日 |
事業内容「チョコレートの製造・販売および喫茶店の経営」
現在、首都圏を中心に2店舗とインターネット販売で展開しております。お客さまに「ル・ショコラ・デモーラ」のショコラを楽しんで頂けるようさまざまな空間、ブティック・カフェを提供してまいります。当ブティック人気の「サンプラム・デモー
ラ」をはじめ、多彩なラインアップを揃え、カカオクリームを使ったチョコケーキや、贈り物に最適なチョコチップクッキー、生チョコレートなど、100種類以上の商品や季節ごとに入れ替わる商品を取り揃えております。シェフ Jan De Moraの自慢のチョコラが楽しめるカフェ形式のショコラブティックでは旬のデザートメニューに珈琲、紅茶、シャンパンなどご提供しています。「ル・ショコラ・デモーラ」の主力商品は、すべて銀座店・青山店で作られ、店舗から直接つくりたてのショコラをお客さまのもとにお届けております。